De la inceputul anului asta am mancat dimineata, pranz si seara :)) ,deci ma credeti pe cuvant cand spun ca-i foarte buna.
Ingrediente:
100gr icre
2-3 cartofi maricei
ulei
suc de la o lamaie
1 ceapa
Se fierb cartofii in coaja, se lasa putin la racit, se curata si se piseaza.
Se adauga icrele
si se amesteca ca la orice salata de acest tip cu cite putin ulei si zeama de lamaie pina se ajunge la gustul si consistenta dorita.
La sfarsit punem ceapa tocata marunt.
Pofta buna!
cred ca a fost tare buuun... tre sa incerc si eu.
RăspundeţiŞtergereMi-ai facut pofta....
RăspundeţiŞtergereSigur este delicioasa.Pupici!
RăspundeţiŞtergereSa nu razi de mine dar uite ca mie nu mi-a trecut prin cap niciodata sa fac icrele cu cartofi fierti... Eu foloseam gris fiert dar cu cartofi suna mai simplu... Multumesc!
RăspundeţiŞtergereSanda, nu rad, ca nici eu nu stiam de varianta asta, dar am gasit in cartea mea cu retete grecesti, iar Radu al meu m-a batut la cap sa o fac.
RăspundeţiŞtergere