Supa crema - The best!!!

Cea mai buna supa crema!

Mi-am cumparat un robotel dotat cu un super CD cu retete. Asta e prima pe care o incerc.

Daca toate sunt asa ... o sa ma ingras :)

Hai la treaba!

Ingrediente

500gr praz

500gr cartofi

1 bucata de bacon

1 lingura de unt

1 ceapa

250ml zeama de supa de legume

sare, piper

1 cutie de smantana

Se taie baconul bucatele, se pune pe foc, in tigaie, pana se topeste putin grasimea,

apoi se adauga untul si

ceapa taiata pestisori (parca asa se zice)

pana se caleste. Scoatem pe o farfurie cateva fasiute de bacon pentru decor.

Se adauga prazul si cartofii taiati feliute.

Eu nu aveam zeama de supa, dar am mai pus morcovi rasi si ardei.

Se lasa putin pe foc si se pune zeama de legume; eu am inlocuit cu apa, 500ml.

Le-am lasat pana s-au facut bine, le-am pasat ( a iesit o crema groasa ),

am mai lasat pe foc supa, putin. Acum e momentul sa adaugati sare, piper si smantana.

Eu am renuntat la smantana ca eram toti cu burtile pline de pizza, o adaug maine cind o voi incalzi.

Eu nu m-am abtinut sa nu gust o farfurie de supa. Este dementiala!

Pe bune, cea mai buna supa mancata de mine!!!