luni, 7 noiembrie 2011

Budinca cu paine si oua de prepelita




Ce faci cind ai prea multa paine si nu vrei sa o arunci?
Faci o budinca cu paine.
Si ca sa fie sanatoasa amesteci 400ml lapte, 100gr zahar, 24 oua de prepelita si putina vanilie,


apoi pui painea feliata la inmuiat in toata nebunia asta.
Ungi o tava cu unt, asezi frumos un strat de paine, arunci si ceva gem de prune facut in casa, iar un strat de paine si pui tava in cuptor cam 45 de min, la foc potrivit.


Scoti budinca, o lasi putin sa se racoreasca si o devorezi. 
Singura sau cu cine te induri :)) 


5 comentarii:

  1. Ce bine arata! Mmmm, vreau si eu o bucatica, te rog... Cam cate oua de gaina crezi ca ar trebui la reteta asta (in locul celor 24 de prepelita)? Habar nu am cu cat sunt mai mici ouale de prepelita fata de ouale de gaina, nu am mancat niciodata...
    Multumesc,
    Sanda Turner

    RăspundeţiŞtergere
  2. nu ar strica sa incerci si cu oua de prepelita ca-s mai sanatoase, iar la gust nu prea difera. Eu consider cam 5 oua la unul de gaina, deci poti pune 4-5 ca se leaga, iar daca e mai zemoasa cu atat mai bine

    RăspundeţiŞtergere
  3. Multumesc ca m-ai dumirit in ceea ce priveste marimea oualor. Am sa fac reteta asta cat se poate de curand dar cu oua de gaina...De cand am venit in SUA (1993) nu am vazut niciunde oua de prepelita - poate ca nici n-am stiut unde sa caut. Evident ca dau de ele le voi incerca.
    Supa crema de praz+cartofi+bacon cred si eu ca-i o nebumie, am facut ceva foarte asemanator (fara bacon) dar prazul l-am calit in unt numai pana s-a inmuiat (daca se inchide la culoare devine amar) si nici eu nu am pus smantana.
    Sa te bucuri de noua ta jucarie (robotelul de bucatarie), sa o folosesti sanatoasa!
    Sanda Turner

    RăspundeţiŞtergere
  4. Bafta la vanatoarea de prepelite! Nu am calit decat ceapa, am avut prazul, morcovii si ardeii congelati, deci si-au lasat singurei zeama si doar au fiert in apa. Abia astept sa mananc si maine :)
    Spor la treburile tale dulci!

    RăspundeţiŞtergere