Iar am fost in Grecia anul acesta si iar mi-am cumparat o carte de bucate.
Aveam niste dovleac prin congelator si m-am hotarit sa-l dau gata.
Un dovleac curatat si dat prin razatoare se lasa la scurs.
Se pune intr-un castron si se adauga 1-2 cepe taiate fin, menta proaspata tocata, sare, piper si se amesteca bine. Daca e prea apoasa compozitia se adauga pesmet.
Se formeaza bile (sau orice alte forme vreti si puteti), se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei
pana capata o culare cam asa:
Pofta buna!
Απολαύστε το γεύμα σας!
Suna tare bine! Te invidiez ca stii limba asta atat de frumoasa :) Pup :*
RăspundeţiŞtergerechiar sint f bune. Din pacate nu stiu limba greaca, e tare grea, dar noroc cu dictionarele :))
RăspundeţiŞtergere